Как выбрать коптильню. Советы по выбору

Как выбрать коптильню. Советы по выбору

18.03.2019

Коптильня – это прибор, для самостоятельного копчения продуктов. С помощью коптильни можно самостоятельно следить за процессом копчения, регулировать его. Благодаря этому, блюда получаются вкусные и неповторимые. К тому же, коптильня будет незаменимым помощником на природе. Можно коптить свежую рыбу, самостоятельно пойманную.Но коптильни бывают разные, и выбирать нужно правильн..

Польза домашнего сыра

Польза домашнего сыра

16.03.2019

Польза домашнего сыра заключается в количестве полезных минералов и витаминов, при приготовлении сыра в домашних условиях почти все полезные свойства молока остаются. Сера в составе домашнего сыра регулирует уровень сахара в крови, фосфор синтезирует белок для мышечной ткани и костной ткани, калий налаживает работу сердечнососудистой системы, а кальций укрепляет кости..

Топ 5 самых лучших сыроварен

Топ 5 самых лучших сыроварен

15.03.2019

Топ 5 самых лучших сыроварен1.    Сыроварня Тремасова.Сыроварня относительно неплохая. Производится у нас в России. Гарантия 7 лет. Сыроварня линии Тремасова подойдет и для домашних  работ, так и для более широкого использования. Объем от 3,5 до 5000 литров. Есть модели - подешевле, в них молоко размешивается вручную, а есть подороже, в них стоит функция авт..

Какой самогонный аппарат купить?

Какой самогонный аппарат купить?

12.03.2019

Алкоголь продающийся в магазинах имеет слишком высокую цену или может быть плохого качества. Во всяком случае куда надёжнее и дешевле будет производить самому, конечно, нужно сначала самогонный аппарат купить. Как же не ошибиться при его выборе? Какие они бывают, и на что обращать внимание? Какой самогонный аппарат купить?Существует несколько базовых конструкций самогонных аппа..

Частная пивоварня

Частная пивоварня

11.03.2019

Крафтовое пиво. Все мы знаем, что такое пиво и как оно производится, но этот термин «крафтовое пиво» появился сравнительно недавно, и обозначает собственный рецепт пива от маленькой частной пивоварни. Частные пивоварни существуют давно и работают наравне с государственными производителями, поставляя свой продукт непосредственно в своем же баре, как обычно, расположенн..

Сыроварение в домашних условиях: как выбрать сыроварку

Сыроварение в домашних условиях: как выбрать сыроварку

10.03.2019

Дома можно успешно заняться сыроварением даже без специального оборудования, используя плиту и обычную посуду. Но с помощью сыроварни это можно сделать с минимальными усилиями и четко по технологии. Ее стоит приобрести, потому что это экономит время и деньги (некоторые виды сыра импортируют, поэтому цена на них завышена). Вы будете уверены в качестве продукт..

Кованые мангалы: особенности и красивые примеры

Кованые мангалы: особенности и красивые примеры

09.03.2019

Каждый дачный домик должен иметь свой неповторимый атрибут вроде кованого мангала. Такая вещь значительно приукрасит помещение и сделает дизайн необыкновенным. Именно кованый мангал задает весь стиль остальным предметам кованой мебели или же атрибутам сада. С такими коваными вещами хозяин может подчеркнуть свое необыкновенное чувство стиля. Чаще всего кованый мангал у..

Арманьяк Самаленс Ба Арманьяк XO Резерв Империаль

Арманьяк Самаленс Ба Арманьяк XO Резерв Империаль

14.02.2019

Один из старейших арманьячных домов Samalens основал в конце 19 века Ж. Самаленс в регионе Bas Armagnac. В настоящее время уже правнук Самаленса ведает делами данного предприятия, совмещая две должности: он президнет дома, а также следит за неизменностью купажа арманьяка. Именно выдающиеся вкусовые качества и оригинальный дизайн графина обеспечило Samalens мировую п..

Мангал раскладной: для пикника и для дачи

Мангал раскладной: для пикника и для дачи

11.02.2019

Слово «мангал» переводится дословно как «большая корзина с углями». Мангал представляет собой особое приспособление, предназначенное для приготовления мяса на углях. В русском языке такое приспособление называется «жаровня». По всей видимости, мангал изобрели горные народности, поскольку в условиях пониженного атмосферного давления, обычного для горных местностей, сва..

Электросушилки Суховей

Электросушилки Суховей

19.01.2019

Многие хозяйки каждое лето и осень спешат заготовить на зиму овощи, фрукты, грибы, зелень. Один из лучших способов сохранить припасы – сушка. Но этот процесс всегда считался долгим и хлопотным. Однако с появлением возможности купить электросушилку заготовить впрок дары сада и леса стало гораздо проще.Электросушилки «Суховей», а также другие модели этого чрезвычайно ..

Почему вам нужно построить круглый мангал?

Почему вам нужно построить круглый мангал?

24.12.2018

Качественно изготовленный круглый мангал способен после первого использования поменять ваше представление о качестве отличного шашлыка. То же самое касается других блюд, зажаренных на углях до аппетитной корочки и пропитанных ароматным дымом… Конструкция круглого мангала особенно удобна, если вы любитель часто и много готовить – мясо жарится равномерно и с хрустцой,..

Примеры рецептов приготовления домашнего сыра

Примеры рецептов приготовления домашнего сыра

19.11.2018

Приготовление твердого сыра.Нам понадобиться: •    обезжиренное молоко•    сычужный фермент•    закваска•    раствор лимонной кислоты•    хлористый кальций1.    Сначала в чистый бак наливаем молоко. Его температура примерно 10 – 12 Со. Добавляем сычужный фермент и лимонную кислоту. Все тща..

Разновидности мангалов

Разновидности мангалов

11.11.2018

Сегодня для приготовления мяса на углях и открытом огне используются различные типы жаровни. К примеру, для этой цели вы можете купить мангал, который в наше время представляет собой непременный атрибут отдыха на природе. Мясо на таком устройстве покроется корочкой довольно быстро, а благодаря большому расстоянию от углей, оно позволяет хорошо пропечься внутри. К тому..

Сыроварни – необходимая вещь для любителей сыра

Сыроварни – необходимая вещь для любителей сыра

20.06.2018

Любой настоящей хозяйке всегда интересно попробовать что-то новое в приготовлении изысканных блюд, хочется побаловать своих близких и родных чем-то интересным, и если вы большой гурман в приготовлении блюд из сыра, тогда, обязательно нужно приобрести себе на кухню очень полезное оборудование – сыроварку.Если многие думают, что сыр производится только в производственных условиях..

Дачный мангал – удачная идея

Дачный мангал – удачная идея

11.03.2018

Что украсит любой отдых? Шашлыки, друзья, пикник на свежем воздухе… Чтобы отдых был на высшем уровне, вы просто обязаны приобрести садовый мангал лучшего качества. Он не только подарит празднику особую атмосферу, но и придаст вашему саду неповторимую «изюминку».Как не ошибиться в выборе мангала? Для этого нужно немного ознакомиться с его разновидностями. Мангал –конструк..

Делаем заготовки

Делаем заготовки

01.03.2018

Многие рецепты консервирования ягод, овощей и фруктов содержат текст, близкий к следующему: «Горячую томатную массу протереть через сито, добавить соль и сахар...» Чаще всего в домашних условиях протирку (продавливание продуктовой массы через сито) производят, например, толкушкой. Я же давно использую для этого пластиковые бутылки объемом 0,5;1или 1,5 л (в зависимости..

Показано с 1 по 16 из 25 (всего 2 страниц)